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    キュヒョンくんは片面焼きがお好き!?

    なんのこっちゃ!?

    と、お思いの方~
    まずは、こちら↓をご覧ください^^

    「今日何食べる?」予告映像キュヒョンくんカット


    そうなんですね~
    目玉焼きのお話でした!!→焼き方は下記参照(Wikipediaより)

    ぎゅちゃん
    サニーサイドアップ(片面焼き)をご要望です^^

    ぎゅオンマがいつも作ってくれてたのが
    これなのかな!?

    でね^^
    もしも・・・
    ぎゅちゃんに目玉焼き作ってあげることがあったら←あるわけないやろっ!!(>_<)
    あっ!!
    言葉足らずでした(^^;

    もしも・・・
    "夢の中で"、ぎゅちゃんに目玉焼き作ってあげることがあったら←これならあるかも?ww
    サニーサイドアップにしてあげなきゃねwww

    それから・・・
    この屋台のメニュー
    めっちゃ豪華な食材が並んでますけど~
    ぎゅちゃんのリクエストは
    キングクラブ(タラバガニ) !?
    全部食べたいそうですよ~^^

    ホントに美味しそうな番組wwみたいだね


    さぁ~て
    これで明日の朝ごはんは目玉焼きで決まりね^^v

    考えてみれば・・・いや考えなくても(^^;

    うちの目玉焼きも、いつも片面焼きだわ!!
    ↓ウィキにあるように、日本では一般的なふたをするパターンね
    で、半熟好きと固焼き好き、
    焼き加減の好みがみんな違うんで、個々に焼くんだな・・・(>_<)
    これが超めんどくさい(^^;

    ・・・って、まぁ
    主婦の本音(^^;が出たところで
    そろそろ寝ま~すzzz




    ★目玉焼き

    焼き方を英語で言う機会なんて、ほぼないんだけど(^^ゞ
    もしや、韓国のホテルでは英語で言わなきゃなんないのか!??


    Wikipediaより。。。

    *片面焼き(サニーサイドアップ = sunny-side up)
    片面のみ焼く方法。単に焼くだけであれば表側には火が通りにくいため、
    黄身はほぼ液状(半熟)になる。
    固焼きの方がよければ、フライパンに水を少量入れてすぐに蓋をし、
    蒸し焼きによって表側に熱を通すとよい。日本ではこちらが一般的である。

    *両面焼き(ターンオーバー)
    調理の途中で卵を裏返し、両面を焼く方法。
    まんべんなく火が通るが、両面に焼け跡が付くため
    片面焼きのものとは見た目が異なる。
    調理時間を短くしようとして黄身を壊すことも多い。
    両面が加熱され、強い膜ができるので、
    ハンバーガーやサンドウィッチの具にする際に向いている。

    *オーバー・イージー(over easy)
    白身はやわらかく、黄身もほとんど液状。
    オーストラリアなどはサニーサイドダウンsunny-side downという。
    アメリカではover easyが一般的。

    *オーバー・ミディアム(over medium)
    黄身は半熟。

    *オーバー・ハード(over hard)
    黄身まで固焼き。



    *ツィ動画お借りしました、感謝しますm(__)m(cr.as tagged)



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